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納期について:通常2~4日で発送予定(土日祝除く)

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メーカー名:サンドビック(株)コロマントカンパニー
【 用途 】
・アルミ合金加工用。
・仕上げ~中加工用。

仕様


品名  サンドビック コロターン107 旋削用ポジ・チップ H10
品番  VCGX_11_02_04-AL_H10-H10
勝手  勝手なし
チップサイズ  11
iC  6.35
s  2.38125
re  0.4
l  11.0709
アルミ合金加工用超硬チップ
シャープな刃先
ひし形35°チップ
精密級
ポジチップ

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子供の頃、おでんの種として大好きだった いわしのつみれ。

当時は一番安い具だったこともあって、
好物とは口に出して言いがたいものでした。

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最近、見かけないなーって思っていたのですが、
先日、偶然、デパ地下の高級練り物屋さんで発見。

売っているのを見たのは5年ぶりくらいでしょうか。

2個ずつ串にささって売っていたので、
2~3串買おうかとそばに寄ってみると、、、

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ぎょっ!!!
お値段を見て固まってしまいました。
いわしのつくね  1串 580円也
ご、ご、、、ごしゃくはちじゅうえーん!!!
ひょおおおおおおお。
これ、おでん屋さんで料理されて出てきたら、
いったいどんなお値段がつくんでしょ?

当時は、両手にいっぱいで100円くらいでしたもん。

最近そこらじゃ見かけないはずですよね、そりゃあ。

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がっくりと肩を落として歩いていると、
他のお店で、ちょっと小ぶりですけど、
ずっとお手頃な価格で無事発見出来ました。

という訳で本日の私のお昼、いわしのつみれ丼。

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日本酒に、みりんとお醤油を少し入れた煮汁を沸騰させたところに、
2つ割にしたつみれと、斜め切りにしたねぎをたっぷり。

蓋をして、ねぎに軽く火が通ったら出来上がりです。

汁ごとご飯にかけ、七味を振れば、
懐かしい故郷<昭和の東京>の味がしました。

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