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TKG (Total Kitchen Goods) エコクリーンアルミマイスター片手深型鍋 AEK0805





【用途】
結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。

【材質】
陶器・陶磁器・せともの(一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます)
10個セット 円菓子碗 粉引蓋付おたのしみ碗 [10 x 7.2cm] 土物  | 煮物 料亭 旅館 割烹 碗 人気 おすすめ 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 引き出物 誕生日 贈り物 贈答品



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子供の頃、おでんの種として大好きだった いわしのつみれ。

当時は一番安い具だったこともあって、
好物とは口に出して言いがたいものでした。

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最近、見かけないなーって思っていたのですが、
先日、偶然、デパ地下の高級練り物屋さんで発見。

売っているのを見たのは5年ぶりくらいでしょうか。

2個ずつ串にささって売っていたので、
2~3串買おうかとそばに寄ってみると、、、

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ぎょっ!!!
お値段を見て固まってしまいました。
いわしのつくね  1串 580円也
ご、ご、、、ごしゃくはちじゅうえーん!!!
ひょおおおおおおお。
これ、おでん屋さんで料理されて出てきたら、
いったいどんなお値段がつくんでしょ?

当時は、両手にいっぱいで100円くらいでしたもん。

最近そこらじゃ見かけないはずですよね、そりゃあ。

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がっくりと肩を落として歩いていると、
他のお店で、ちょっと小ぶりですけど、
ずっとお手頃な価格で無事発見出来ました。

という訳で本日の私のお昼、いわしのつみれ丼。

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日本酒に、みりんとお醤油を少し入れた煮汁を沸騰させたところに、
2つ割にしたつみれと、斜め切りにしたねぎをたっぷり。

蓋をして、ねぎに軽く火が通ったら出来上がりです。

汁ごとご飯にかけ、七味を振れば、
懐かしい故郷<昭和の東京>の味がしました。

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